Hidangan

Bila bancuhan kopi kita terlalu pahit, tambahkan sedikit gula.

Bila masakan kita terlalu pedas, juga kita tambahkan sedikit gula.

Ya, memadai sedikit, agar kompleksiti rasa boleh dilerai dan lebih mudah untuk dititip atau dijamah sesuap dua.

Kan itu lebih baik, dari menambah lagi pahit atau menambah lagi pedas yang tentu saja buatkan 'hidangan' itu akhirnya tidak tersentuh oleh sesiapa dan tentulah tidak menguntungkan sesiapa.

Percayalah, kita semua bukan bisa betul terus dalam masakan. Pasti ada terlebih garam, terlebih tawar, atau apa saja. Tapi, kalau kita ambil lebih selangkah untuk membaiki masakan, barangkali keriuhan sama di meja makan bakal berpanjangan. 

*senyum*